役 員
柴田 重信 (顧問)
早稲田大学 先進理工学部 教授
大石 勝隆 理事長(会長)(事務局兼担)
国立研究開発法人 産業技術総合研究所 細胞分子工学研究部門 食健康機能研究グループ グループ長
大池 秀明 副理事長 (学術担当)
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産研究部門 上級研究員
永井 成美 副理事長 (広報担当)
兵庫県立大学 環境人間学部 教授
安尾 しのぶ 副理事長 (会計・庶務担当)
九州大学大学院 農学研究院 教授
吉﨑 貴大(理事・監査)
東洋大学食環境科学部食環境科学科 准教授
青山 晋也(理事)
サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社
緒形 ひとみ(理事)
広島大学大学院人間社会科学研究科 准教授
小田 裕昭(理事)
名古屋大学大学院 生命農学研究科 准教授
志内 哲也(理事)
徳島大学 大学院 医歯薬学研究部 統合生理学分野 准教授
髙田 和子(理事)
東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科 教授
高橋 将記(理事)
東京工業大学リベラルアーツ研究教育院 准教授
辰巳 佐和子(理事)
滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科 教授
田原 優 (理事)
広島大学大学院医系科学研究科 准教授
徳山 薫平(理事)
筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構
山崎 聖美(理事)
国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究部 室長
山下 陽子(理事)
神戸大学大学院 農学研究科 生命機能科学専攻 准教授
2023 年1月1日より3年間
事務局
日本時間栄養学会事務局
〒305-8566 茨城県つくば市東1-1-1中央第6
国立研究開発法人 産業技術総合研究所
大石 勝隆
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